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          “老饭桌”终于活了

          编辑:中国教育品牌网  发布时间:2017-5-3 16:17:13 

          本报讯 (记者付殿贵 通讯员陆志坚)对于子女不在身边、行动不便的老年人来说,每天吃到现成的饭菜是最好不过的了。对此,河北区月牙河街道去年初由街道提供经营场所,支持社区居民创业,在乌江南里小区创办了一家老年食堂,为老年人提供送餐服务。一年后社区食堂运营情况怎样了?近日,记者前往月牙河街道一探究竟。
            此前,月牙河街为解决老人吃饭问题,可谓费尽周折。2013年,该街道和驻街一家饭店签订协议,为老年人配送午餐,一荤一素,每餐8元。饭店在菜品、服务上下了一番功夫。但是好景不长,8元一份的老年餐对饭店来说,基本无利润。饭店不堪重负,就和街道解约了,转由河北区江都路街老年食堂负责配餐。因送饭时间过长,饭菜送到老人家中都已经凉了,因居民不满意也就停了。

          如今,记者来到位于乌江南里小区的老年食堂,看到厨房的工作人员紧张忙碌,不少老年居民前来取餐。以前开不起来的老年食堂,现在为什么能开起来?负责人马静介绍,老年食堂不再是独立支撑,而是作为便民服务项目由街道免费提供场所,经营成本下降了不少,获得越来越多老人的认可。

          马静2015年下岗后,和另一位居民王金换一起创业,得到街道扶持,为她们提供厨房、设备等。她说:“我们现在负责泉江里等13个社区100多位老人的午餐,每份10元。需要送餐上楼的,每餐加一元送餐费。两菜一汤,一荤一素。老年食堂要照顾老人的口味,营养均衡。天气热了,我们就做冬瓜菜解暑,每天菜谱不重样。”前来取餐的泉江里居民马树华说:“食堂开业我就在这儿订餐。食堂能照顾我不吃辣的个人需求,价位也合适。”

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